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“奇亚籽:谁应该避免食用?”

了解谁应该避免食用奇亚籽以及原因。了解它们的禁忌和推荐的每日摄入量,以享受其益处。...
13-08-2024 20:03







  1. 奇亚籽:阿兹特克人的超级食品
  2. 注意事项:适合所有人吗?
  3. 享受的适当份量
  4. 不可忽视的好处



奇亚籽:阿兹特克人的超级食品



你知道奇亚籽有超过5000年的历史吗?

没错!奇亚籽来源于萨尔维亚·西班牙植物,这个来自中美洲的小宝藏曾是阿兹特克人和玛雅人的主食。

如今,奇亚籽因其令人印象深刻的营养成分而获得了超级食品的称号。

但是,你真的需要在饮食中加入它吗?让我们来揭晓答案。

奇亚籽可以吸收其自身重量的10-12倍的水分。真不可思议,对吧?

它形成的胶不仅有助于保持水分,还能成为你消化的好帮手。在你的餐食中使用奇亚籽非常简单。你可以将它混入酸奶、奶昔,甚至制作清爽的柠檬奇亚水。

这就像在每顿饭中都有一个小帮手!


注意事项:适合所有人吗?



虽然奇亚籽很神奇,但并不是所有人都可以毫无顾虑地享用它。

如果你正在服用二型糖尿病的药物,应该小心。奇亚籽可以帮助降低血糖水平,但如果摄入过量,可能会导致低血糖。听起来可一点也不好玩!

此外,如果你正在服用降压药,奇亚籽可能是一把双刃剑。它可以降低血压,而如果你已经在服用降压药,可能会感到有点“没劲”。

在将其纳入你的饮食之前,请咨询医生。

另一个需要谨慎的人群是服用抗凝药的人。奇亚籽可能会增强抗凝效果,因此进行一次医疗检查是个好主意。

如果你之前有消化问题,注意它所含的纤维。大量摄入可能会导致腹胀或不适。这里可不能过量!


享受的适当份量



你在想自己应该摄入多少奇亚籽吗?梅奥诊所的专家建议每天摄入10到15克,相当于大约两汤匙。

这并不多,但足以让你享受到所有的好处!

仅在30克奇亚籽中,你就能获得30%的锰、27%的磷,以及锌和钾等其他营养素。此外,它仅含有138卡路里,真是个好消息!
11克纤维和4克蛋白质的组合使奇亚籽成为一种营养丰富的小吃。

而且我们不能忘记那些健康脂肪:9克,其中5克是omega 3!这是一剂你的心脏会感激的营养。


不可忽视的好处




奇亚籽在心血管健康方面表现出色。它含有丰富的 omega 3 和抗氧化剂,如类黄酮和酚类化合物,使其成为对抗炎症的强大盟友。那么这些必需氨基酸呢?

哈佛大学 T.H. Chan 公共卫生学院强调,奇亚籽含有九种必需氨基酸,这些氨基酸对细胞的生长和修复至关重要。

每一汤匙都充满了对抗自由基的抗氧化剂。

告别细胞老化!这些种子可以帮助预防慢性和退行性疾病。

那么,你敢给奇亚籽一个机会吗?将这些种子有意识地融入你的饮食中,享受它们的多重好处。始终记得如果有疑问,请咨询健康专业人士。你的健康是最重要的!



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