不健康食品的销售人员无情地针对儿童,从小就灌输不健康的饮食习惯。
作为父母,保护孩子免受这些有害影响至关重要。
为了更好地了解我们如何保护孩子免受这些营养危险,我们与儿科医生和儿童营养专家Ana María López博士进行了交谈。
López博士强调了从小树立良好饮食习惯的重要性。“我们必须记住,童年时期养成的饮食习惯可能延续一生”,她告诉我们。
根据医生的说法,一个关键策略是让孩子参与食物的选择和准备过程。“当孩子参与烹饪自己的食物时,他们会对自己所吃的食物建立更坚固和积极的关系”。
此外,她强调了榜样的力量。“孩子会模仿他们所看到的”,López说。
因此,父母在选择和享用健康食品时,而不是选择快捷和不营养的选项时,展示出良好的行为模范是至关重要的。
López指出的最大挑战之一是应对针对儿童的营销活动。“我们正在与庞大的广告预算作斗争,这使得不健康的食物对孩子们看起来无法抗拒”。
她的建议是要坚定立场,并清楚地解释为什么某些食物对他们的健康不好:“教会他们对广告中看到的内容持批判态度,并理解他们所吃的食物对身体有何影响是至关重要的”。
她还建议为孩子们的最爱寻找更健康的替代品。“这不是完全消除‘有趣食物’,而是找到他们喜欢的健康版本,与原始版本一样受欢迎”。例如,制作用新鲜食材做成的自制披萨或制作水果冰淇淋。
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我们建议遵循的计划
这里有一个包含营养信息的行动计划:
1. 意识和教育
了解快餐店如何利用颜色、名人和虚假承诺等策略吸引儿童是很重要的。此外,教导孩子们成为广告的批判观众也至关重要。例如问“你认为这则广告的目的是什么?”可以促进对营销策略的批判性思维。
与孩子们保持开放和诚实的关于广告的对话是至关重要的,解释广告是为了销售产品而设计的,不一定是为了推广健康选择。促进媒体素养对孩子成为媒体专家消费者至关重要。
2. 环境控制和健康习惯
限制孩子们在屏幕前的时间,以减少接触垃圾食品广告。在家中营造一个有利于水果、蔬菜和健康零食的环境,并限制垃圾食品在储藏室中的存在。倡导健康零食计划,并限制学校中垃圾食品的营销。
3. 媒体素养的发展
教导孩子们分析广告并识别欺诈策略。孩子们能够意识到他们何时受到垃圾食品广告的影响是很重要的。强调拒绝不健康食物的力量,并推广积极的替代方案。
4. 强调健康替代品
专注于健康食物的好处,并使健康食物对孩子们来说有趣。做一个榜样,促进家庭中的健康饮食习惯至关重要。此外,强调支持针对儿童的垃圾食品广告限制的重要性。
5. 要求变革和额外建议
支持严格规范针对儿童的垃圾食品广告,与立法者联系并支持致力于更健康饮食环境的组织。在学校推广媒体素养计划,并寻找有关饮食的积极信息。
记住,这是一场持续的战斗,通过积极主动,教导孩子们批判性思维技能,并在家中创造健康环境,可以帮助他们建立终身积极的饮食关系。此外,寻找不含广告的流媒体平台和推广吸引儿童的健康饮食的传媒是很重要的。
我们咨询的营养专家强调定期进行体育锻炼作为健康饮食的补充。"定期的体育锻炼不仅有助于燃烧额外的卡路里,"她解释道,"而且还将积极的生活方式确立为他们的标准。"
López博士最后留下了这样一个思考:"我们作为父母的责任不仅是引导他们做出明智的饮食选择,还要引导他们走向整体的健康。"
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