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“加速女性细胞衰老的食物”

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30-07-2024 20:54

添加糖对细胞老化的影响

一项最近的研究显示，添加糖的摄入可能加速细胞老化，这项研究是在加利福尼亚对340名女性进行的。

饮食中每增加一克额外糖分，与一个人的生物年龄增加相关，不论其他健康饮食习惯。

根据加利福尼亚大学旧金山分校（UCSF）的伊莉莎·埃佩尔教授，过量的糖不仅与代谢健康问题有关，还可能对长寿产生负面影响。

另一方面，研究表明，富含维生素、矿物质和抗氧化剂的饮食对细胞年龄可能有积极影响。那些消费营养丰富和抗炎食物的女性倾向于拥有更年轻的细胞。

例如，类似于地中海饮食的饮食模式，强调水果、蔬菜、坚果和鱼类，与更年轻的生物年龄相关。

首席研究员Dorothy Chiu强调，这些饮食习惯与现有的健康建议是一致的。

通过地中海饮食减肥

为了保持更年轻的细胞年龄，建议采用地中海饮食方式。这包括：

- 大量摄入水果和蔬菜：

富含抗氧化剂和必需维生素。

- 包括坚果和豆类：

植物蛋白和健康脂肪的来源。

- 选择全谷物：

提供纤维和营养素。

- 使用橄榄油：

作为主要脂肪来源，避免饱和脂肪。

- 限制红肉和添加糖的摄入：

这有助于减少炎症并改善整体健康。

研究表明，饮食中的小变化对生物年龄可能产生显著影响。

每天将添加糖的摄入量减少约10克，相当于生物钟倒退约2.4个月。

采用富含营养的饮食不仅促进身体健康，还可以为更长寿和更健康的生活提供途径。

饮食作为健康和长寿工具的重要性不容低估，个人必须对饮食做出明智的选择，以优化其长期健康。

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